妳認識肥皂嗎？再溫習一下II

肥皂和其它類清潔劑的分別溫習過了，那麼肥皂又有甚麼特性呢？

• 當肥皂液濃度減低到某一程度時，它會釋放於清潔過程中已“抓住”的污垢。使肥皂發揮去污功能，肥皂液需要一定的濃度（臨界膠束濃度CMC，Critical Micelle Concentration），而當肥皂液濃度跌到某程度後，它會失去“抓住”污垢的能力，並把原先抓住好的污垢釋放回去水中。當肥皂液濃度達到或超過CMC時，肥皂會起泡，並發揮去污作用，而直到過水前，被肥皂剝離的污垢會被肥皂泡牢牢地抓住，不會擴散污染。

• 肥皂遇酸性物會喪失去污功能。由於肥皂是鹼性物，當它遇到酸性物，肥皂會被中和而失去去污功能。皮膚分泌的皮脂是皮脂酸，是酸性物，所以肥皂接觸皮膚後，肥皂的鹼性會被皮脂酸中和。

• 肥皂遇到礦物質會喪失去污功能。自來水中含有鈣，鎂等礦物質成分（硬水成分），而當肥皂遇到這些礦物質成分，它會形成不溶於水的肥皂垢。自來水的硬度太高，肥皂則變得非常不好用。

• 肥皂於冷水中喪失去污功能。大多數的肥皂原料脂肪酸在攝氏20度以下的水溫會不易溶於水，而肥皂不溶於水（不形成肥皂液）便無法發揮清潔作用。

肥皂大家都應該用過；洗衣皂（原料油脂為動物脂肪，棕櫚油等）是肥皂的一種，我們的Olea Natural Soap也是一種肥皂。舉個例，各位可能會不相信，但洗衣皂的潔力比所謂的洗衣粉／洗衣液（合成清潔劑）還高，洗完的衣物會更潔白，而只要妥當過水，衣物也會自然柔軟，根本不需要衣物柔順劑（日本和美國已經有好多肥皂用家實驗過，並證實是事實）。另方面，雖然Olea Natural Soap是BB都可以使用的溫和肥皂，但它的洗衣效果卻是不理想的。

同樣是肥皂，不同的原料油脂和製造方法會給肥皂帶來各種不同的效果和功能。小部份有機肥皂，中東橄欖油肥皂等都是優秀的洗面／沐浴皂，而它們都有個特點就是選對了原料油脂（通常不含抾油力強的動物脂肪，椰子油，棕櫚油等，只用有機橄欖油等純正油脂）和成分特別簡短（不含肥皂外的添加物如石油化工類的保濕／滋潤成分，所以含致敏源的機會低）。


辨別優秀的沐浴皂或洗面皂時最可靠的方法還是學會看成分吧。

妳認識肥皂嗎？再溫習一下I

常聽說肥皂對環境好，那麼肥皂和清潔劑有甚麼分別呢？

“肥皂是拿來清潔身體，清潔劑是用來洗碗碟，洗衣物的東西”，“肥皂是固體，清潔劑是粉狀或者液體”？兩者都錯。其實肥皂也是清潔劑的一種，而清潔劑是具有去污性能的東西的統稱。那麼既不是肥皂，但我們又經常接觸到的清潔劑是甚麼呢？答案就是洗潔精（合成清潔劑）。

那麼肥皂和合成清潔劑的分別在哪裡呢？肥皂的去污成分就是肥皂（脂肪酸鈉或脂肪酸鉀），而合成清潔劑的去污成分為肥皂以外的污成成分。遠古時代的肥皂由天然油脂和鹼組成，成分非常簡單，並擁有數千年歷史的清潔劑，而現代的肥皂和古老肥皂的組成上也並無大分別。另一方面，合成清潔劑的去污成分構造非常複雜，而其歷史也非常短淺，於第一次世界大戰時期才出現。化學工程師不斷研發“新的”合成清潔劑去污成分，並且不斷以新研製的合成清潔劑去污成分取代舊有的合成清潔劑去污成分。

從包裝上可以分辨肥皂和合成清潔劑嗎？肥皂和合成清潔劑都有可能是固體，液體或粉末，所以必須看清成分表才可以確定它到底是甚麼。成分（原料）為油脂和脂肪酸者（--- oil，--- acid），含有Saponified ---（皂化---）通常便是肥皂；總體來說純粹肥皂的成分表通常十分簡短（正如我們的Olea Natural Soap就是這樣的肥皂）而離不開前述的油脂成分和Sodium Hydroxide或Potassium Hydroxide（氫氧化鈉或氫氧化鉀），水，而清潔劑成分中不含前述任何一個成分的應該是合成清潔劑。

提醒一下大家，還有一種清潔劑是既含有肥皂成分，同時也含有合成清潔劑成分的，此外也有一些產品自稱是肥皂，但成分卻是100％合成清潔劑，所以沒有成分標籤的話是很難判斷清潔劑種類的。

Hirudoid（喜療妥）隨想

大家可能看過廣告，對Hirudoid（喜療妥）略有所聞。Hirudoid是名牌藥廠的產品名（Brand product），Generic名是Besoften，而Hirudoid還有添加Vaseline所以呈白色膏狀，但Besoften是透明液態。近來發現不少日本女性都對它情有獨鍾，認為是目前最有效的保濕劑。用過它的女性都認為Hirudoid令皮膚滑潤的效果可與零售價超過3萬日幣的乳霜比美！

Hirudoid在日本屬於處方藥，不就醫便買不到，但在本港，它好像很隨便就買得到。皮膚科濕疹治療用的Steroid和治療暗瘡時使用的抗生素都令皮膚乾燥，而Hirudoid就是為抑制（保濕）這些副作用，與Steroid或抗生素一併處方的。（本港廣告裡好像沒有提及保濕功效吧？）

既然它是藥物，當然它所受到的監管遠比化妝品嚴格，所以效果是肯定的，但同時也有說明可能會產生副作用（濕疹，皮膚變紅，痕癢等）。

OK，我想指出的是，就Hirudoid的使用，日本女性會向藥劑師，護士，醫生等專業人士提出問題，到處打聽它的副作用，打聽長期使用的負面影響等，是有想到消費者應當考慮的問題（當然，也有甚麼都不想，有事再算的人也不少），但看香港和大陸女性好像有點不加思索，聽到人家說甚麼好便一窩蜂地買和試的傾向，也許是生活節奏造成的吧？反觀台灣女性的行為就有一點像日本女性的較謹慎的態度。

化妝品廠商每每推出新產品的時候會以種種渠道推廣其產品，這幾年較明顯的是透過Blogger寫龍飛鳳舞般的文章，消息一傳開，便會有蜂湧購買其產品的效果。再說，假如某個化妝品效果真的那麼好，那麼它的產品壽命應該可以持久吧？但事實上絕大多數化妝品都是Come and go，不久就會自動消失了。

Internet是偉大的發明，有了它，我們也可以看到大型化妝品廠商的研發人員寫的Blog等，鮮為人知的趣事。我看過不少研發人員都異口同聲寫到公司的立場是銷售“永遠不老和美麗”的“夢幻”（Dream business），產品有無功效並不重要，只要其產品沒有令原本的Skin condition變壞，該產品便可以算是成功產品。還有，為甚麼化妝品的成分表是永遠都那麼“長篇”呢？因為每一個成分都是“夢幻”，化妝品裡添加的“夢幻”越多，消費者對產品越有信心。銷售價格的設定也是同樣道理；根據消費者的越價高者越有效的心理而定。

肥皂和其它洗面產品（化妝品）的情況也一樣，不斷“谷”和灌輸肥皂＝乾燥，於是出現連沒有用過肥皂的人也“知道”肥皂＝乾燥的奇怪現象。（我要再說好的肥皂不會乾燥，Olea natural soap的生產商生產同一個配方的肥皂超過100年了；如果它不是好肥皂，這個生產商又怎麼能100年都不到閉？）

不曉得不久將來的喜療妥於本港的銷量會不會暴增呢？不過購買化妝品還是要講理性，認清成分才是真的！

沐浴後皮膚為甚麼會乾燥？

Mask，ODT，沐浴都會令皮膚接觸大量水分，使角質膨脹，並為皮膚暫時注入大量水分；過程完畢時皮膚肯定會Supple，水潤。但不可忽略的是，當角質膨脹時（角質疏鬆），它會吸入大量水分，而平時被角質鎖在皮膚裡的NMF和Ceramide也會流出皮膚外。NMF和Ceramide流失的結果是甚麼？就是皮膚乾燥。

當角質膨脹時，它已經不能像平時那樣防止皮膚的NMF和Ceramide的流失，而且沐浴時間長，水溫又過高的話，還會流失更多。就算沐浴劑含有保濕成分也好，又長又熱的沐浴最好還是避免一下。

沐浴後皮膚接觸乾燥空氣（正如目前的香港氣候），即使沐浴時吸飽水的角質也抵擋不了乾燥空氣，不及時為皮膚保濕的話，角質中的水分開始蒸發，轉眼間皮膚就乾燥了。根據日本花王公司（個人護理產品廠商Kao）的研究，於水溫攝氏40度的水中浸浴10分鐘後，角質的水分會增加到平時的2.5倍，並於沐浴後15分鐘回到原本的含水量，而在沐浴後30分鐘，角質的含水量會跌到平時的80％。

冬季的熱水澡可以暖身，但請記住，不要太熱，太長。

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天涼加上空氣乾燥，相信各位花在沐浴的時間可能變得長一些，水溫也要比夏季高，這些都是人之常情。不過請記住Long and hot shower或bath可以暖身和促進血液循環之外，同時也會使我們的皮脂膜，NMF，Ceramide流失，出現沐浴後皮膚乾燥的現象。

在空氣乾燥的季節，沐浴／浸浴後要盡快為皮膚保濕，而最有效的Products應是Milk或Cream類型的產品（考慮成分的時候，個人護理產品中常見的有害成分應該會有幫助）。不管“超潤”，“極潤”，“X潤”都好，化妝水在太乾燥的空氣下的作用有限，並不能期待太大的效果，反而如Vaseline petrolium jelly（雖是石油化工產品，但成分簡單，分子結構大，不會滲透皮膚，所以既有效又安全）會很有效。

誰是軟水的最大得益者？

英國廣播電台BBC的新聞網頁有一則消息，看過會覺得很Encouraging的。該報導於2009年1月份刊登，內容說Portsmouth University的研究人員在患有濕疹的BB（15個月大的Dylan，滿身潰瘍，佈滿鮮血）家中安裝軟水器後發現BB的濕疹狀況有了改善；並且病況在短短兩星期內繼續改善，最終完全消失，而於拆下軟水器後，BB的濕疹便立刻復發。

受到鼓舞，研究人員於是於2007年開始一項有關軟水和濕疹的調查，到2009年夏季結束。調查對象涵蓋了患有中度到嚴重濕疹，230位由6個月大的嬰兒到16歲兒童患者。每個家庭使用軟水器12星期後將軟水器拆下，軟水器拆下的4星期後再進行濕疹病況的觀察，而調查期間每個兒童照舊沿用他們日常使用的濕疹藥物。

先說該次調查的結果吧；專家們滿懷希望找出軟水對濕疹的影響，但該次調查並沒有發現軟水有改善濕疹病況。

但專家們也承認多年來一直有聽說軟水或硬度較低的水會舒緩濕疹症狀。Portsmouth University的 Taraneh Dean教授解釋說：“硬水中含鹽量高（並非食鹽，而是化學鹽的意思），而其中的鈣鹽和鎂鹽可能對皮膚構成直接的刺激物。也有可能是在硬水環境中，人們不經不覺習慣了使用大量清潔劑來洗衣和沐浴，而殘留在衣物和身上的清潔劑卻成為刺激物。”

網上還有類似的調查，但調查結果卻和Portsmouth University的調查是相反的。

University of Nottingham也有進行了一項關於濕疹與家居自來水硬度的調查，它得出的結論是小學生接觸家居中高硬度自來水會增加患上濕疹的機會（也有指出自來水中氯氣的濃度可以增加濕疹發病率）。參與University of Nottingham的調查人數達數千人之多而調查時間長達1年，照理也應該是很Solid的調查。

2008年4月份的日本經濟新聞也有報導有關硬水和皮膚水分流失量的一則消息；東京農工大學的過敏專家松田浩珍教授的研究團隊以清潔劑清潔患有皮膚炎症的老鼠的結果發現，使用硬水清潔後的皮膚水分流失量明顯多於使用軟水清潔皮膚。他們再分別以硬水和軟水清潔角質層受損人士的皮膚，證明使用硬水清潔後的皮膚水分流失量同樣明顯多於使用軟水清潔皮膚，認為水質硬度肯定對皮膚的防禦功能有影響。

透明質酸和其它保濕成分的分別

這個週末本港相對濕度低於50％，就說說保濕吧。

大家應該知道透明質酸（Hyaluronic acid，HA）有保濕功效，那麼它和其它保濕成分的最大分別是甚麼？

如化妝水裡的HA，Glycerin（甘油），Betaine（甜菜碱），BG（Butylene Glycol，丁二醇），Sodium Pyrrolidone Carboxylic Acid (吡咯烷酮羧酸鈉，PCA-Na)，Sodium lactate（乳酸鈉） 等都是常見的保濕劑成分，它們在正常情況下（空氣濕度在較高時）會吸收空氣中水分達致皮膚保濕的效果。但一旦空氣濕度下降到50％以下，除了HA之外，其它成分反而會轉向吸收皮膚中的水分（這些成分需要不斷找尋和吸收水分，但空氣中已經沒有足夠水分），出現抽去皮膚水分的情形。唯獨HA會在低濕度時依然會吸收空氣中水分，不會抽走皮膚水分。

化妝水裡至少需要含5％左右的Glycerin，BG等保濕成分才能使它們起到保濕作用，但HA的話，只需要含量在0.05％到0.1％就已經起到保濕作用，而且還會在皮膚上形成薄膜（視呼HA濃度，太濃也會有皮膚緊繃的感覺），產生滑溜手感。

軟水與皮膚

軟水可能對香港人是比較陌生的東西。曾經住在上海和新澤西州的時候家裡都有軟水系統（硬度0），所以“滑溜溜”的感覺老早已經領教過。相信住過美加和歐洲（絕大部份）的朋友應該對軟水器不太陌生吧？

軟水器在本港不流行（本港水質算軟，大部分人未必需要它），因此對軟水和軟水器的誤解（誤
導）也多。

煮滾水，加上活性炭過濾器，磁化，電解等等也好，硬水不會變軟水。而目前最普遍的製造軟水的方式是利用離子交換樹脂，使水中硬度成分（鈣離子等）與離子交換樹脂結合，並釋放出鈉離子而得到水質硬度約0的水。還有，經軟水器製造出來的軟水中還是含有氯氣，所以需要除去水中氯氣還要再另外過濾氯氣。

飲用硬水是很普遍的事，大家熟悉的Evian的硬度超過290，Vittel超過300，Contrex更超過1500，都是好礦泉水，而屈臣氏等蒸餾水（不含礦物質）的硬度就應該是0，也是好水。大家要明白的是硬水的飲用對健康是沒有任何問題的，但拿硬水來沐浴的話，情況就不一樣了。

配合硬度為0的軟水和好品質肥皂（如我們的Olea Natural Soap）的沐浴除了會“潤”，妳也不必再慌忙去搽保濕品，妳還會發覺化妝水等（水劑）會發揮更大滲透力（不再有肥皂垢的防水作用），而這些全是軟水的副作用（因為硬水成分會在水管裡由最初的“水垢”漸漸沈積礦物質，最終堵塞水管。為解決這樣問題，軟水器可以說是因工業需要而開發的）。

因為硬度為0的軟水不含鈣等硬度成分，因此無法與肥皂結合而成肥皂垢，所以只需少許肥皂便可以起到很多肥皂泡（用少清潔劑對皮膚絕對是好事），而過水的時候也因為沒有肥皂垢黏在身體或頭髮上，令過水過得更快和更徹底（其實沐浴液等合成界面活性劑在硬水中也會產生少量肥皂垢，所以軟水對合成界面活性劑也有幫助的）。

在寫關於ODT的時候也提過一點，沐浴令角質層遇到大量水分而發脹（明顯，容易看到的例子如手板，腳板變皺皮），接下來乾身後，角質層水分開始蒸發而皮膚開始收縮，而殘留於皮膚表面的肥皂垢同時形成“薄殼”，並黏在表皮上。這個情況與皮膚貼上藥水膠布的情況一模一樣，產生如此“表皮貼上異物”之情況，於是有些人會感覺皮膚緊繃（請記住，在這樣的情形下皮膚緊繃並不是皮膚乾燥而引起的現象）。就算洗面乳等非肥皂類的洗面劑（合成界面活性劑）也好，少量肥皂垢會依然產生，而成分中的Polymer也會有可能同樣形成薄殼，所以軟水又是對付洗顔後感覺皮膚緊繃的好方法。

如今軟水在日本的應用非常廣泛，而且越來越受重視。由於顧客絕對能感受軟水帶來的柔潤手感，不少Beauty salon，Hair salon，婦科醫院都號召提供“軟水服務”，而飲食行業也使用軟水令飲料味道提升，白飯更香，更軟熟等，令顧客得到更高層次的服務和享受。不過到底誰會是軟水的最大得益者？我們日後再繼續吧。

DIY軟水器

前一陣子在家中試作了小型的軟水器。麻雀雖小，所用的材料都與商用軟水器沒有分別，但由於製造軟水的Capacity低，所以只適合洗面等用水量較少的用途。

左邊白色筒型的部份就是DIY軟水器。利用了Counter-top淨水器的外殻，但內部裝的是Purolite C100E離子交換樹脂（適合食品級，工業級應用，並符合FDA要求），與商用軟水器一樣，可以製造硬度為0的軟水。

可以隨意切換自來水或軟水。

原裝淨水器的Set up相當方便，很容易便接上了家中Sink盆的水龍頭。

這個像縮水“蟹子”的東西就是Purolite C100E，為了Handling方便，使用了絲襪（全新的！）來獨立包裝。

軟水器的效果是達到了，不過美中不足的是製造軟水的Capacity（Liter/Hr.）太低，應用層面不廣；只能洗面，不能沐浴也為免太不過癮了（潤，滑溜溜的至高境界）。

那麼不用磨沙讓角質自然脫落?太厚角質甚麼都吸收不了那又怎麼辦?

這是朋友來信提出的問題，也許各位也想知道答案吧？

面部表皮厚度祇有0.07mm~0.2mm，而這0.07mm~0.2mm厚的表皮最外層就是角質層，而角質層的厚度更是祇有0.02mm。像保鮮膜這麼薄的角質層，妳捨得磨沙嗎？

其實是有辦法的。記得這篇文章嗎？如Shiseido Whitess EX這類的化妝品中的有效成分（虎耳草提取物為首），可使角質層Turn over速率恢復正常，達到膚色通透，收斂毛孔的效果。它的作用並不在於Peeling（所謂的Peeling不管角質細胞的新舊，統統都Peel，是強制的剝皮），而是促進皮膚新陳代謝作用，加速和促進新舊角質細胞的Turn over（自然交替），所以這個Approach是相對合理，較間接而溫和的。

致於恐怕角質太厚，無法使皮膚吸收有效成分的問題也並不是無法解決的。通常令皮膚吸收有效成分的方法是使之通過角質細胞間的空隙，要不然就是經過毛孔壁的細胞。但問題是毛孔的吸收能力低，而角質細胞間灌滿了神經醯胺（Ceramide，油性成分），防止“異物”的入侵（皮膚就是靠它防止細菌等的入侵），所以這二者都不算是十分有效的吸收途徑。

全軍覆滅？還有第三個途徑！這個方法叫做ODT（Occlusive Dressing Technique，密封療法），屬於外科醫療技術，效果有一點像Mask（面膜），皮膚科和某些Salon也在用這個方法。它利用大量水分使角質層呈發水麵包狀態，繼而使角質層防禦能力減低，於是無論是水溶性或油溶性的物質都可以有效地被皮膚吸收（分子結構太大的話還是不行）。ODT是比較Aggressive的Approach，所以最好每次控制在15~20分鐘內完成，否則會連妳本身分泌出來的汗水也會被吸收“回去”，可能使皮膚產生炎症。

先用熱毛巾敷面或者使用Steamer使角質變軟，可以進一步提高ODT的效果。物料方面，使用保鮮膜覆蓋的ODT是最有效（密封）的方法，但也有引起上述皮膚炎症的可能性，所以可以考慮使用敷面用Mask料或者紗布＋棉花等效果稍為溫和的方法。次數方面，最好每週1~2次，不要太頻密，最後請緊記眼部周圍（這個範圍的角質層厚度祇有面部其它部位的角質層厚度的數分之一，是最薄的部位）要避開。

多謝支持！OLEA Natural Soap promotional sale將於本月底結束

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將於本月底結束。

請大家把握最後機會！

今天夠乾燥了吧？

今天夠乾燥了吧？這樣的氣候妳最會體驗到OLEA Natural Soap的好處。

購買了OLEA Natural Soap的朋友們趁機會再度溫習一下“真正溫和，滋潤的洗面”方法吧。

請預備以下幾樣物品：

• OLEA Natural Soap（請根據油性或乾性膚質選擇OLEA Daphne或Pure Olive Oil肥皂）
• 一大筒蒸餾水（一定要蒸餾水，而且是不含礦物質的，所以礦泉水絕對不適用）
• 清潔好的面盆（最好不要太大，否則蒸餾水會不夠用）

洗面步驟：

1. 首先請記住洗手，確保手部的衛生，同時手部的清潔也會使肥皂更容易起泡。就用妳的OLEA肥皂和蒸餾水吧。
2. 最近幾天溫度低，室溫下的蒸餾水可能太冰，可以考慮將大筒蒸餾水倒進較小型的容器分裝後，以微波爐或其它方法稍為加溫（請小心加溫過程）。
3. 將備好的蒸餾水倒入面盆，以雙手手掌盛起溫水，沖洗臉部數次。
4. 因為剛才拿來洗手的OLEA肥皂已經接觸過水份，現在肥皂的表面應該有些變軟；在肥皂表面再加少量面盆裡的溫水，然後以沐浴用尼龍網等使肥皂起泡。起好的肥皂泡密度要高，不通透，起一碗飯那麼多泡吧。此時妳會發覺OLEA天然肥皂比平時容易起泡，都是因為蒸餾水的功勞（蒸餾水和軟水同樣不含形成肥皂垢的礦物和金屬成分），所以少許的肥皂也可以起到較多的肥皂泡，面上也不會留下肥皂垢，產生洗面後“面部緊繃”的情形。
5. 將起好的肥皂泡沫盛於臉部，但要避免以雙手去摩擦臉部。輕輕以手掌將盛於臉部的肥皂泡沫一邊在面上“畫圈圈”，一邊擴散到整個臉部，同時確保手掌與臉部間有充分的肥皂泡沫相隔（Cushioning），並沒有發生以手掌直接摩擦臉部的情形。尤其是膚質比較弱的妳，這個步驟最好不要花太多時間。
6. 再以雙手手掌盛起面盆中的蒸餾水，輕輕潑向臉部，重覆數次，然後棄掉面盆裡的水，再倒入乾淨的蒸餾水於面盆中，重覆本步驟，將於臉部的肥皂泡沫完全沖走。因為肥皂用量少了，肥皂垢也沒有形成（產生了肥皂垢的水會顯得渾濁，但以蒸餾水過水後面盆中的水是透明的），所以過水（更換蒸餾水）次數3次左右就OK了。
7. 過完水有沒有發覺妳的面部皮膚有滑溜溜的感覺呢？這是OLEA肥皂釋放出來的脂肪酸（來自橄欖油的滋潤成分），並不是肥皂沒有過好水。沖水完畢後也請不要以雙手刮走臉上水分，請以清潔的毛巾輕按臉部，將水分吸走，並避免以毛巾摩擦臉部。
8. 潔面完成。

蒸餾水（或者軟水，水質硬度為0）洗面後的皮膚手感與硬水（香港自來水硬度為60左右，算是較軟的）洗面的皮膚手感有明顯差別，要做到上述的效果，請記住一定要全程都是使用蒸餾水（或者軟水）。

Have a very very moist one!