為甚麼Aleppo肥皂？ 為甚麼OLEA natural soap？

Aleppo肥皂的誕生實在是太久之前的事，目前無法考究它於哪一年出現；最多祇可以肯定Aleppo肥皂於11世紀由現時的敘利亞傳進了歐洲，可以說後來成為了16世紀才出現的Savon de Marseille（馬賽肥皂）等肥皂的基礎。

Aleppo肥皂至少有10個世紀（1000年）的歷史，而在敘利亞和鄰近的土耳其等國家，Aleppo肥皂的製造也從沒有停止過。今日的Aleppo肥皂更不是甚麼“復刻板”，所以它的配方，製法也從沒有改變過。試看身邊的日常用品中，妳能數得出有多少樣東西擁有1000年歷史的同時也沒有經過所謂“改良”或“優化”的東西？相信不太好找吧？

1000年的歲月並沒有給Aleppo肥皂帶來任何變化，但怎麼會這樣？大概只好說They must be doing something right吧？

Aleppo肥皂就是這樣的肥皂，而沿用與Aleppo肥皂相同配方和製法的OLEA natural soap同樣也是這樣的肥皂，是大家可以放心使用的肥皂。 

Aleppo肥皂，Savon de Marseille肥皂，Castile肥皂，Gamila secret....

如果妳對肥皂稍有研究的話妳可能聽過Aleppo肥皂（敘利亞的阿勒坡肥皂），Savon de Marseille肥皂（法國的馬賽肥皂），Castile肥皂（西班牙的卡斯提亞肥皂），Gamila secret（以色列的婆婆肥皂）等肥皂吧？它們都屬於古老傳統手工肥皂（Hot process），除此之外，以橄欖油為主成份也是它們的共同點。

其中Aleppo肥皂的歷史最悠久，同時也可以說是後期才出現的Savon de Marseille肥皂，Castile肥皂，我們的Olea natural soap和現在的Gamila secret等肥皂的始祖。Aleppo肥皂的歷史古老得已經無法正確考證，但從歷史記載可以看出肥皂製造工藝源於今日的敘利亞Aleppo地區（Aleppo不是牌子而是產地），並於第一次十字軍東征（公元1095—1099）後不久，歐洲才出現製造肥皂的歷史記載。

當時也不存在任何所謂的“人造”成分，古時候的Aleppo肥皂的原料當然是100％天然的橄欖油和月桂果實油，水和灰汁（目前製造肥皂時使用的氫氧化鈉，原本也是由灰汁提取）這幾樣而已。＊1這樣的肥皂傳到當時沒有“清潔劑”的歐洲，慢慢被人們接受，於是就在法國，西班牙等地開始了差不多是“歐洲版”Aleppo肥皂的生產。也許是月桂只能在比鄰地中海沿岸的敘利亞，土耳其等國家才有出產的緣故吧（價格高），所以當時在歐洲生產的這些肥皂就沒有含月桂果實油。＊2

根據記載，肥皂的製造在法國馬賽地區於1370年開始，後來為了規範化，於1688年，路易十四世頒令祇有於馬賽地區使用橄欖油（當時祇有天然的初榨橄欖油）生產的肥皂才可命名為Savon de Marseille（馬賽肥皂）。而西班牙的Castile（也是產地名）肥皂的由來也與Savon de Marseille的由來極為相似。

時至今日，Savon de Marseille的配方也演變不少，在水質多屬硬水的法國，它除了橄欖油外，也有添加椰子油，棕櫚油等原料，使肥皂在硬水中也容易起泡的同時也添加了Herb extract（植物精油），但原來的天然橄欖油卻不見了，取而代之的是價廉的Pomace oil（使用有機化學溶劑由初榨橄欖油的殘渣溶出的“次榨”橄欖油）。而Castile肥皂在今日卻成為“植物油由來肥皂”的代名詞，所以美國產的Dr. Bronner's magic soap也自稱為Pure Castile Soap。

在生意角度來看，控制成本是很重要的環節，而Aleppo地區的肥皂生產商們也因而不得不向生產成本低頭，所以今時今日使用100％初榨橄欖油的Aleppo肥皂基本上絕跡，我們能找到的Aleppo肥皂都已經改用了次榨橄欖油。

＊1
我們的Olea Daphne soap與上述古時候的“原始版”Aleppo肥皂基本上相同；原料一樣是100％天然的初榨橄欖油和月桂果實油，水，鹽和氫氧化鈉。

＊2

我們的Olea Pure Olive soap與上述“歐洲版”Aleppo肥皂，或者“原始版”Savon de Marseille肥皂基本上相同；原料一樣是100％天然的初榨橄欖油，水，鹽和氫氧化鈉。

Olea Natural Soap共有兩種配方，兩種size

Olea Natural Soap共有兩種配方，兩種size；兩種配方是Olea Daphne 沐浴/洗髮皂（古方初榨橄欖油/月桂油天然肥皂）和Olea Pure Olive Oil 滋潤皂（古方初榨橄欖油天然肥皂），但是一直忘記跟大家說兩種配方都會有170克的Family size之外還會有50克的Travel size可供大家選購。

這就是170克的Family size，很夠份量吧？

而這個是50克的Travel size，其實也不是很小。

由於前些時候因家事離開了香港幾個月時間，所以耽誤了不少時間也無法安排運輸事宜，不過請放心，Olea Natural Soap預計在8月底或9月初會到達香港，希望到時Oleae Natural Soap可為大家提供潔面，沐浴和洗頭的新Option。

Olea天然肥皂有兩種配方可供選擇

洗臉，洗手後，皮膚滋潤，不乾燥，這就是Olea天然肥皂的過人之處。兩種配方的原材料都只含苛性鈉(皂化完成後不含苛性鈉)，初榨橄欖油，或初榨橄欖油＋月桂油，鹽，水分，絕不含防腐劑，色素，香料等任何添加物，是真正溫和徹底的無添加產品。

配方I

Olea Daphne 終極沐浴/洗髮皂 古方初榨橄欖油/月桂油天然肥皂

結合初榨橄欖油的滋潤，保濕效果和月桂油的清爽，適合沐浴，甚至洗頭。尤其適合中性，油性皮膚和有暗瘡煩惱人士。皮膚輕微乾燥，有濕疹傾向人士也適宜這個配方。泡沫細膩，清爽，尤其適合夏季使用。近幾年，Olea Daphne古方初榨橄欖油/月桂油有機肥皂也成為全日本最受歡迎的洗頭肥皂，是一物多用的好肥皂。

原料油脂:初榨橄欖油66%，月桂油34%。
淨重：170g±10%。    

配方II
Olea Pure Olive Oil 終極滋潤皂 古方初榨橄欖油天然肥皂

適合因嚴重乾燥皮膚，過敏，濕疹等原因導致皮膚防禦機能減退人士（請注意，使用肥皂時，務必使肥皂起泡，並以泡沫來潔膚，而皮膚防禦機能過低或有傷口時，應避免使用包括肥皂在內的任何潔膚品，減低對皮膚構成的刺激），同時作為洗臉，嬰兒的全身潔膚用肥皂也很適宜。泡沫細膩，滋潤，尤其適合冬季使用。初榨橄欖油對皮膚的刺激極低，更含有豐富的油酸，有助呵護皮膚。潔膚的同時也會留下感覺得到的滋潤效果。特別對沐浴露等潔膚品有過敏人士推薦。

原料油脂:初榨橄欖油100%。
淨重：170g±10%。

Olea natural soap 我找到了好肥皂！

有一次在salon剪頭髮的時候，開始洗頭不久後發覺頭皮有一點tingling，然後開始刺痛，不知發生何事，連忙跑去拼命沖去頭上的洗頭水，數分鐘後頭皮恢復正常，沒有刺痛，這算是我的第一次major allergic reaction吧。記得讀書時候聽過不少朋友提過不要用死一個牌子的洗頭水，說甚麼會有build up甚麼的，當時只當耳邊風，根本沒有留意，這一次總算領教到了。

於是我開始了shampoo research，上網到處查，發現原來有些手工肥皂適合洗頭，也有不少肥皂洗頭fans的存在。心目中美國的手工肥皂就像hand made candle一樣，都是hippies作的，買家也是hippies，不然就是非常“綠色”人士等，有一點抗拒，但我本身對肥皂倒是沒有反感，反正成份簡單也不含多餘的成份，於是我開始了肥皂的”人體測試“（我）。結果美國不少的手工肥皂很OK，身體，頭髮都OK。

其後又發現中東手工肥皂，看過顏色，材料，有疑問或看不懂就直接問廠家。結果發現有少數是只用virgin oil而不含chemically extracted oil的。於是在其中找到一個成份最簡單的肥皂，向廠家要求樣品，而它就是我的Olea Daphne肥皂。它好像好大一塊cheese，不含香料而祇有月桂油淡淡的”woody“氣味，泡沫細膩。而我本身是油性皮膚，洗完澡感覺好爽，皮膚也不覺的tight。這樣我就訂購了一大份Olea Daphne肥皂，全家都在用。

和廠家熟絡了，再加本身的好奇心，我問廠家有沒有提供更適合乾性皮膚的肥皂，於是他們試製一批完全以virgin olive oil製成的肥皂，也就是Olea Pure Olive Oil肥皂。我認識兩位皮膚極度乾燥的朋友，每晚癢醒數次的他們用過Olea Daphne肥皂發覺皮膚痕癢舒緩了一些，Olea Pure Olive Oil肥皂出爐後拿給他們試用，結果晚間洗完澡後，半夜只癢醒一次，有時甚至沒有，我覺得蠻impressive的。

每年只生產一次的Olea天然肥皂快要到港了，您有興趣嗎？

Winter 2010/2011 soap

這個相片是2010年向土耳其廠家訂的天然肥皂的樣品，剛剛收到，新鮮熱辣。冬季（2010年11月）生產，最近差不多完成抽乾水分和凝固，廠家就把即將完工的肥皂的樣品寄來給我確認品質。

左邊的兩個是66％ virgin olive oil + 34% daphne oil soap，是shampoo bar／body soap，顏色稍為偏向象牙色帶褐綠色。右邊兩個是100％ virgin olive oil，是moisturizing bar，象牙色很漂亮。

品質如何？非常滿意!