妳認識肥皂嗎？再溫習一下I

常聽說肥皂對環境好，那麼肥皂和清潔劑有甚麼分別呢？

“肥皂是拿來清潔身體，清潔劑是用來洗碗碟，洗衣物的東西”，“肥皂是固體，清潔劑是粉狀或者液體”？兩者都錯。其實肥皂也是清潔劑的一種，而清潔劑是具有去污性能的東西的統稱。那麼既不是肥皂，但我們又經常接觸到的清潔劑是甚麼呢？答案就是洗潔精（合成清潔劑）。

那麼肥皂和合成清潔劑的分別在哪裡呢？肥皂的去污成分就是肥皂（脂肪酸鈉或脂肪酸鉀），而合成清潔劑的去污成分為肥皂以外的污成成分。遠古時代的肥皂由天然油脂和鹼組成，成分非常簡單，並擁有數千年歷史的清潔劑，而現代的肥皂和古老肥皂的組成上也並無大分別。另一方面，合成清潔劑的去污成分構造非常複雜，而其歷史也非常短淺，於第一次世界大戰時期才出現。化學工程師不斷研發“新的”合成清潔劑去污成分，並且不斷以新研製的合成清潔劑去污成分取代舊有的合成清潔劑去污成分。

從包裝上可以分辨肥皂和合成清潔劑嗎？肥皂和合成清潔劑都有可能是固體，液體或粉末，所以必須看清成分表才可以確定它到底是甚麼。成分（原料）為油脂和脂肪酸者（--- oil，--- acid），含有Saponified ---（皂化---）通常便是肥皂；總體來說純粹肥皂的成分表通常十分簡短（正如我們的Olea Natural Soap就是這樣的肥皂）而離不開前述的油脂成分和Sodium Hydroxide或Potassium Hydroxide（氫氧化鈉或氫氧化鉀），水，而清潔劑成分中不含前述任何一個成分的應該是合成清潔劑。

提醒一下大家，還有一種清潔劑是既含有肥皂成分，同時也含有合成清潔劑成分的，此外也有一些產品自稱是肥皂，但成分卻是100％合成清潔劑，所以沒有成分標籤的話是很難判斷清潔劑種類的。