鹼(梘)＝邪惡？

首先請認清，鹼(梘)液是合成清潔劑，其實與真正的鹼(梘)毫無相關。


相信不少人認為肥皂對皮膚有害的原因是因為它的成分裡含有鹼。

氫氧化鈉或氫氧化鉀就是製造肥皂必須用到的鹼。包括OLEA天然肥皂在內的好肥皂在製造過程的確使用氫氧化鈉，但皂化（化學反應）完成後產生的肥皂裡並不含氫氧化鈉，所以對正常皮膚是不會有影響的。

妳愛吃以下這些食物嗎？妳又知不知道它們有甚麼共同點呢？

開估喇。妳可曾想過我們經常食用含有鹼（梘）或者經過鹼（梘）處理的食物嗎？食用鹼有碳酸鉀，碳酸鈉，氫氧化鈉等。帶有濃烈鹼水氣味的鹼水麵與鹼水糉，雲吞皮，日本拉麵，橄欖，皮蛋，月餅，罐裝橘子等等都是沒有“鹼”便是製造不出來的食物；舉個例子，添加在鹼水麵裡的鹼的pH值約在8~12之間，有機會比肥皂的pH值還要高，但有沒有聽過雲吞麵師傅雙手皮膚潰爛？（從事家務和從事髮廊，飲食，醫療等行業人士經常使用合成清潔劑，因而手部皮膚潰爛的情況反而多）那麼愛吃這些食物的妳是銅皮鐵骨？妳的內臟有沒有被“拿”到爛？相傳中國人食用鹼水麵的歷史已有1700年，妳說有沒有事呢？

妳也許對其它食物的pH值也感到好奇，妳可以參考下面的圖表：

資料來源：http://www.navigateyourfuture.org/

肥皂“拿”到眼睛

萬一肥皂水跑進了眼睛，會痛，很不好受。因為肥皂是鹼性的緣故，這是必然的。

但是進了眼裡的肥皂會接觸到體液（眼淚，眼水偏向酸性），所以會失去界面活性作用，同時也被刺激而分泌出來的眼淚沖洗掉，加上因為我們會感覺刺激而會設法用水沖洗，所以肥皂水沒有甚麼機會繼而滲入體內而導致甚麼危害。

而妳的“中性”和“微酸性”洗髮水，Cleansing產品，洗面產品進了眼睛妳會有感覺嗎？妳不會有任何感覺，所以不會有眼淚來沖掉進了眼裡的合成界面活性劑，妳也不會想用水沖洗進了眼裡的石油化工成份。那麼進了眼睛裡的合成界面活性劑會到哪裡去？它會逗留在眼睛裡或者是只能進一步到體內了。

肥皂水跑進了眼睛，確是很不好受，但這樣的“警報”卻能幫妳防止異物經眼睛和黏膜進入體內，而且妳有閉上眼睛的話就根本沒有機會刺激眼睛，所以肥皂“拿”到眼睛也不見得是太不好的一件事吧？

BB皮膚最嬌嫩？還是妳的皮膚才最嬌嫩？

BB皮膚最嬌嫩，相信沒有人會反駁。懷胎十月，於這個期間，BB一直都在羊膜囊裡，而在羊膜囊裡包圍著BB的是羊水。

坊間廣告不斷力推正常皮膚的酸鹼度為pH5.5（屬微酸性，是事實），因此廠商也在推微酸性洗面產品和各式各樣的微酸性個人護理產品，護膚品和化妝品等等。微酸性如何好之類的廣告長期在各種媒體出現，而這樣的“教導”大家也聽得多，看得多了，所以大部分消費者會不加思索地選購微酸性個人護理產品。

那麼，和胎兒皮膚接觸，並保護胎兒的正常的羊水的酸鹼度也是pH5.5嗎？

正常的羊水酸鹼度其實在pH7點多到pH8點多之間，屬於微鹼性（中性是pH7，pH值小於7是酸性，大於7便是鹼性）。那麼胎兒一直被鹼性液體包圍著，皮膚應該受到損傷了！？是胎兒的皮膚比我們的皮膚“粗生”所以沒事？是信仰pH5.5的妳的皮膚比胎兒的皮膚更嬌嫩，更敏感？BB受得了的微鹼性，我們就受不了？

達爾文的進化論大家應該有聽過；假如pH5.5對皮膚那麼理想的話，人類應該進化到擁有pH5.5的羊水才對？Am I making sense to you?

微酸性沐浴液真的比鹼性肥皂更為溫和?

市面上也有一些個人護理產品，強調其微酸性配方更接近皮膚表面的酸鹼度(約pH 5.5)，聲稱比眾多肥皂更溫和。相信部份專科醫生反對肥皂也大概是基於它的酸鹼度。

其實並不能單從酸性或鹼性決定清潔劑對皮膚的溫和性，還須看原料，製法，和使用方法等。不同的原料配方，添加物會帶來不同的清潔力，所以不能一概地說微酸性沐浴液比鹼性肥皂更為溫和或鹼性肥皂一定比微酸性沐浴液更為溫和。

高質的純淨肥皂的酸鹼度大約是pH 9.5~10.5之間。但由於中和作用，當肥皂遇到酸性環境如皮膚污垢，它會立即減低和失去清潔力。皮脂，汗等皮膚污垢多半為微酸性，可令肥皂中和，並會調低清潔力/分解油污能力，但是絕大多數的微酸性沐浴液等合成清潔劑的配方，已經調好在微酸性環境下發揮最大清潔力/分解油污能力，也不會產生中和作用，於是清潔劑一開始接觸皮膚就產生清潔作用/分解油污作用。

不少嬰兒沐浴露，洗頭水都標榜不澀眼配方(No More Tears formula)，是父母親樂意為他們的小寶寶選購的產品，但它之所以不刺激眼睛是因為這些產品呈中性或微酸性，和眼睛，傷口等敏感部位接觸也不會差生刺激，於是就算這些合成界面活性劑與其添加成份接觸到眼睛或經眼睛進入體內也不易察覺到。而肥皂是鹼性，所以當肥皂溶液和眼睛接觸時會帶來刺激，但同時也促使用者立刻以清水沖洗眼部，形成一種警報體制，以免不必進入體內的東西進入體內。

再說，當肥皂遇到水分時，其濃度及清潔力也迅速減低，變得容易清洗，過水。但是多數微酸性和中性沐浴液(合成清潔劑)遇到水分，濃度減低後也依然會維持原來的清潔力，而且不容易被完全清洗，沖洗多次後依然感覺皮膚上有一層滑溜溜的東西殘留，結果皮膚上殘留的合成清潔劑會延續抾油，導致過度皮脂流失。就算皮膚上有微量殘留的肥皂，當皮膚表面乾透後也自然呈微酸性，不再發生清潔/分解油脂作用。所以良好品質的有機純肥皂在這方面可說是更溫和的。但要記住，洗手，洗澡時，重複多次使用肥皂也會洗掉過多皮脂，結果也會導致過度皮脂流失。

致於酸鹼度的變化，使用良好品質的肥皂後，經沖洗，皮膚表面會迅速恢復到幾乎中性，其後再加上皮脂，汗等的酸性分泌，數小時後皮膚會自然回到原來的微酸性。除非皮膚無法分泌皮脂，汗等的特殊情況，健康皮膚在使用鹼性的肥皂後並不會一直呈鹼性。

其實肥皂也有一個很大的缺點；它在硬水環境下是非常不好用的。於硬水環境使用肥皂，清潔力會明顯減退，必須要用大量肥皂才可以產生清潔效果。同時還會產生白色沈澱物(殘留物)稱為皂垢，而皂垢是肥皂裡的鹼性成份和硬水裡的鈣，錳反應，結合的產物。皂垢並不溶於水或油脂，所以不會對皮膚形成任何影響。

然而合成清潔劑基本上不受水質軟硬的影響。歐洲和北美洲多個城市的水質屬於硬水，而合成清潔劑的出現就解決了肥皂在硬水中不能產生清潔效果的問題，所以合成清潔劑的出現對當時不能使用肥皂的區域帶來了很大的方便。

我們香港的水質屬軟水，所以肥皂會好用，基本上也不會產生皂垢，鄰近的日本也是軟水，但北京的水質就屬於硬水。不過只要家中有安裝軟水設備的話，肥皂還是一樣好用的。