透明質酸HA神話

Ｈyaluronic acid＝HA，透明質酸。

• 口服HA

上圖的產品妳可能見過，這只不過是眾多口服HA其中一個產品，口服HA也有粉末狀，而且多個口服Collagen也有添加HA。

上圖產品的Official site有這樣的Q&A，我來翻譯給大家看看（請放心，中日語都是我的母語）。
Q：口服的HA，Collagen飲等能到達皮膚嗎？

A：因為有別於化妝品，並不會直接到達皮膚。以食品攝取的HA，Collagen等會被細微地分解後，消化和吸收。由於如此飲用的成分需要一段時間才可以活躍起來，所以每日的悉心關注是很重要的。

怎麼樣？我已盡量保留了原句子的Nuance，但是原文的最後一句還是說得夠模糊的。

到底HA（包括低分子HA）能不能透過腸胃細胞，被人體吸收呢？以科學角度來看，一般認為口服後的HA會被口水中的酶，胃酸和部份腸內細菌分解（主要變為糖分與氨基酸，與進食肉類的結果差不多），然後被身體吸收，最終經過新陳代謝的作用，以単糖（Glucose）的形式到達細胞。然後於細胞內部，再以Glucose為原料，生成HA。

換一句話說，口服HA一旦進入消化道，它必然會被分解，所以它不可能直接變為人體內HA的一部分。再說，由於HA的分子結構很大，所以就算幸免被分解的HA也好，它是無法滲透腸胃細胞的。

• 外用HA

這個產品也是頗為流行的，不過也只不過是眾多外用HA其中一個產品。它的Official site是這樣說的：“納米化HA（水潤成分）與一般HA相比，因這種微細HA的大小甚至不足一般HA的100分之1，可將水分傳送到角質的深層，由內部引導皮膚柔軟和飽滿的感覺。”又是很模糊的結尾。

HA可在皮膚表面形成一層薄膜，並且吸收空氣中水分，可以防止皮膚表面水分的蒸發，所以不滲透也已經很有效。但它會被皮膚吸收嗎？“納米化HA“和”低分子HA”夠小嗎？

首先，皮膚最外層是角質層，而角質層本身有防禦機能，所以它會阻擋外來物的侵入。再來，假使令任何物質穿透角質層，這個物質的分子量（大小） 至少要500以下，否則根本不太可能有穿過角質層的機會，而且細菌和病毒也阻擋不了。一般化妝品裡，HA分子量是100萬，Collagen分子量是30萬（資料來自臨床營養師和化妝品公司研究員）。試想想100萬的100分之1是多少？

再看日本國立健康營養研究所（National Institute of Health and Nutrition）對HA的評價。它指出外用HA有保濕作用，但口服HA對改善皮膚狀態的效果並沒有充分的科學根據。