DEA和TEA兩者也可以和硝酸鹽結合而形成可致癌的亞硝胺。如任何產品含有亞硝酸鹽(就算標簽上並無註明也好,它有可能以防腐劑或者是以污染物的形式存在於成份裡),它也有可能於產品生產過程或甚至產品製造完成後與其它成份產生化學反應而產生亞硝胺。由於各國政府並沒有要求廠商在標簽上註明上述有關亞硝酸鹽的訊息,消費者就變得無法知道到底哪些產品是含有或不含亞硝胺。
美國National Toxicology Program(國家毒理學規劃)於1997年進行的調查結果更顯示DEA,TEA 和MEA本身可能就是致癌物,而動物試驗的結果也發現,重覆塗敷DEA在皮膚上更可破壞肝臟和腎臟。研究人員還發現,DEA通過皮膚被身體吸收後它會積聚在多個器官裡,而經常作為“香味”成份的TEA更對皮膚,呼吸系統和免疫系統呈毒性。
美國National Toxicology Program(國家毒理學規劃)於1997年進行的調查結果更顯示DEA,TEA 和MEA本身可能就是致癌物,而動物試驗的結果也發現,重覆塗敷DEA在皮膚上更可破壞肝臟和腎臟。研究人員還發現,DEA通過皮膚被身體吸收後它會積聚在多個器官裡,而經常作為“香味”成份的TEA更對皮膚,呼吸系統和免疫系統呈毒性。
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