2012年4月11日星期三

Juno的來信

您好,我是住在台灣的XX歲女性,
因長年困擾的掉髮問題偶然間爬文爬到您的部落格:肥皂好不好? Is Soap Good For You?
看了您的部落格才知道原來肥皂的學問這麼大,
也想購買試用您推薦的兩款Olea Daphne & Olea Pure Olive Oil soap
但我有個問題想要請教一下

我看到市面上有些肥皂強調是冷製法(Cold Processed)
例如網上這家日本Daphne Soap, 網址請參考此->http://www.naiad.co.jp/daphne/index.html
是使用Extra Virgin Olive oils, 價格145g:1,260JPY(120HKD), 40g:420JPY(40HKD)
與Olea Daphne 170g 130HKD相差不遠

因您的Olea Natural Soap皆不屬於Cold Process,不知是否會有橄欖油原料氧化的問題?
Cold Process是不是真的比較好呢? 還是這裡面有其他陷阱?
不好意思,單純只是想跟您請益一下,請不要誤會,我不是來踢館的哦~

另,請問您販售的肥皂,在香港有門市嗎?
我想請要去香港旅遊的朋友代購。謝謝


謝謝您的來信。

其實Cold process和Hot process都有機會製造出好的肥皂;有了好的原材料後,最關鍵還是看皂化過程有沒有妥當地完成。

Naiad的Daphne肥皂也應該是不錯的肥皂,但由於是Cold process,與水分(包括潮濕天的空氣中水分)接觸後它會比較容易溶化和變軟,所以他們在肥皂裡加上少量棕櫚油使肥皂變得硬一些,而且包裝也採用真空包裝,避免和潮濕空氣接觸。

雖然是叫做Cold process,但實際上在製造過程中使用氫氧化鈉時未成型的肥皂本身也會升溫到攝氏60~80度,而沒有這個升溫的現象的話,皂化的過程也不可能進行。

如OLEA daphne soap,Aleppo soap,Savon de Marseille和以色列的婆婆肥皂等都是Hot process肥皂,熬製過程的溫度通常控制在攝氏120度左右(OLEA 
daphne soap的熬製溫度控制在攝氏100度左右)。原料的氧化問題我們也確實有想過,但經過我們自己長期使用,並且也找不出甚麼毛病,再看Aleppo soap(OLEA daphne soap,Savon de Marseille和以色列的婆婆肥皂等都源於Aleppo soap)的歷史,風行全球這麼多個世紀,我們覺得時間就是最好的証明;有缺陷的產品都早該被消費者拒絕和淘汰了吧?

這些Hot process肥皂的包裝通常都是採用最簡單的“紙包裝”,目的在於使肥皂中的水分盡量蒸發,令肥皂變得更堅硬,可存放更久,這也是一般這類古老Hot process肥皂沒有標上“Expiry date”的原因。

很抱歉,目前我們還是沒有門市,不過如果您能預先通知收件人姓名和酒店明細等的話,我們也許可以安排直接將肥皂送到酒店吧。假如需要郵購的話,您可以參考這裡

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