Henna的品質3

Henna粉末的品質，在包裝妥善的情況可以維持3年左右；環境中，過多濕氣可使Henna粉末發霉，而包裝含太多空氣也會使Henna氧化，所以最好是乘乾旱季節粉碎完成後就地真空包裝。由於光線也會減低Henna的品質，所以最理想是真空包裝後以鋁質不透光袋再包多一層。忌潮濕和強光照射的茶葉，咖啡等產品一向採用類似上述包裝，所以如此包裝再加註生產日期，對消費者更有保障。（Indigo的情況也大致相同）

Henna的品質2

Henna葉要厚之外，還要注意甚麼呢？經驗豐富的買手還知道來自各個產地和農場的過往Henna品質和特徵，所以熟悉各個產地和農場的出品也是篩選Henna時不可缺少的知識。

此外氣候，收割月份，新鮮程度都影響Henna的染色效果。Henna的收成一般可以達到每年兩次；第一次收割大約在10月份（雨季過後，相對濕度在10％～30％），而第二次大約在6月份（臨雨季前）。10月份收割的Henna品質明顯優秀過6月份收割的Henna，而雨季於6月份來臨，所以此時收割的Henna很可能在包裝前已經開始發霉。

經過上述的篩選過程，當然會產生次等的Henna，於是也產生Henna的等級和價格差異。

不論甚麼級別的Henna，接下來的加工和包裝過程也不能忽視；由於它是農產品，所以Henna的單價是按重量的。但有些黑心加工商為了使Henna賣得好價錢，將Henna原葉粉碎成粉末後再添加其他樹葉粉末和甚至染成綠色的微細沙石充當Henna粉末。

真正Henna應該是甚麼色？

上圖中，前後兩者都是Henna；後者的顏色正常，而前者明顯有染色。有時為了“新鮮”的好賣相，海外買家（主要是中東，但也有歐美日）會要求Henna的加工商提供這樣的綠色Henna，於是就產生了這麼鮮豔奪目的Henna。

Kent State University的Catherine Cartwright-Jones在網上提供了下面典型的“綠色Henna”在顯微鏡下放大60倍的圖片。她說Henna粉中的添加物有樹枝，泥土，植物殘渣和其他樹葉，此外也觀察到有添加綠色的細沙；根據有關報導，這些綠色細沙首先以黃色染料C.I. No. 41000上底色，再以綠色染料C.I. No. 20440完成染色。而這些添加物的份量視乎Henna粉的售價而定。

顯得綠色的部分為染上綠色顏料的細沙

順便提提，C.I. No. 41000，C.I. No. 20440等染料由瀝青提煉出來；如想進一步了解，請看這裡。

Henna的品質1

Henna可以說是農作物，所以品質不可能統一，只能分好壞；譬如說菜心，來自不同產地和農場的菜心看起來都差不多吧？不過相信好壞的分別始終看得到。但Henna就有一點麻煩，因為消費者只能接觸到經過生曬後磨成粉末的Henna，視覺上很難判斷它的好壞。

我們的祖國有不少“黑心”產品如地溝油，假雞蛋等，相信大家都略有所聞，而印度的情況也差不多，所以也免不了會遇到如Black henna等黑心Henna產品。

氣候，產地，收割月份，新鮮程度都影響Henna的染色效果。產自各地的Henna經過生曬後便由收購商運送到政府經營的Henna交易市場，以競投方式批出。但競投時買手如何判斷Henna的品質呢？經過了農家和收購商後的Henna葉子是生曬的原葉，而此時的Henna品質，首先要關注的是葉子的厚度；Henna的葉子越厚，品質越高。