moonlee123的來信

HI~想請教一下你地,而家好多人都會用超聲波導入機或者離子導入導出機,其實係咪真係有用?

Hi moonlee123，

先前有寫過有關離子導入機的效果，妳可以看看這裡。而超聲波導入機的能力，儘管美容雜誌，用家報告說有多好用也好，其實它能做到的與離子導入機大同小異，所以不能寄與太大的期望。

超聲波導入機依賴由超聲波產生的氣穴現象（Cavitation）而達到導入的作用，但與離子導入機的情況一樣，始終受到何種藥劑才可以滲透（受分子量大小的限制），每次可以滲透多少份量藥劑等限制，所以Collagen，透明質酸等成份始終無法滲透皮膚。

超聲波也有它的頻率，而一般認為超聲波導入機產生的頻率在1Mhz左右最為安全和有效；坊間也有部分超聲波導入機能產生3Mhz，5Mhz等較高頻率，並聲稱這類超聲波導入機可以導入Collagen，但上面已經寫過，是不可能的。而日本廣島縣立大學生命環境科學部的三羽信比古教授指出，在皮膚表面使用超聲波時，當超聲波頻率過高，所產生的Cavitation現象有可能會導致皮膚組織內部受壓和破壞，所以能產生3Mhz，5Mhz等較高頻率的超聲波導入機應該不宜使用。

還有，超聲波在皮膚表面產生作用時，它會產生活性氧（導致皮膚氧化／老化現象），所以每次使用超聲波導入機的時間不宜太久。

能滲入皮膚底層，為皮膚注入水分......

廣告看得多了，妳會注意到幾乎每個護膚品所強調的都是“能滲入皮膚底層，為皮膚注入水分”之類的宣稱。但實際上護膚品有沒有這麼厲害？其實這個問題以前也寫過，Collagen，透明質酸等成份不可能滲透到皮膚底層，各位有興趣的話請參考這裡和這裡。

那麼離子導入這個方法有沒有用？

不少美容皮膚專科診所都有提供離子導入的服務，不過根據日本京都一家美容皮膚專科診所院長的Blog，就算使用離子導入，Collagen，透明質酸等成份始終無法滲透皮膚，因此也沒有提供Collagen離子導入，透明質酸離子導入等天馬行空的服務。該院長指出，“離子導入並不是甚麼新玩意，在醫療應用方面用於使藥劑滲透體內，是確實有效的手段，但它始終受到何種藥劑可以滲透（受分子量大小的限制），每次可以滲透多少份量藥劑等限制，不然，Botox針和溶脂針都沒有打針必要，用離子導入就可以了。”而根據另一間日本美容皮膚專科診所，主要依賴離子導入的美容成份也祇有維他命C，維他命A， Tranexamic Acid（蘋果籽傳明酸），DMAE（Dimethylaminoethanol，二甲氨基乙醇），胎盤素，Peptide（胜肽）這機種而已。（真正的美容皮膚專科則有更強效的“超聲波導入”，可以導入分子量較大的成份，所以他們可以導入的成份種類會更多。）

以前曾經寫過關於ODT（Occlusive Dressing Technique，密封療法）的文章，而我們
熟悉的Mask便是由原本也屬於醫療手段的ODT衍生出來的產品，同樣會促進導入。目前ODT在皮膚科的應用有麻醉，促進類固醇的皮膚吸收（濕疹治療）等。ODT與離子導入同樣也受到各種限制，所以Collagen，透明質酸等成份也不能被注入到皮膚底層。不過自製過Mask的妳可能知道，沒有添加任何美容成份，而只含水分的Mask倒可以真的為皮膚注入水分。注入到皮膚中的水分可以維持一段時間，但體內的水分還是不斷由皮膚蒸發，所以必需在皮膚表面加一層“防止水分蒸發膜”才可以有效留住皮膚中水分，而透明質酸就可以起到形成“防止水分蒸發膜”的作用。

上述兩間日本美容皮膚專科診所指出，美容院和個別用家使用離子導入器時會將它大力按壓在皮膚上，但這是完全沒有必要而只會的對皮膚造成不必要的摩擦而已。離子導入器依靠的是電，所以只需與皮膚有接觸便生效，與力度完全無關。而由於皮膚屬排泄器官，不是吸收器官，就算妳感覺不到皮膚有排泄，它確在排泄，所以ODT或Mask不可敷過夜，否則皮膚排泄出的東西又滲回去皮膚中，導致皮膚發炎等問題。還有，如果妳為ODT和Mask添加任何“藥劑”（美容成份）時，小心劑量過多，否則身體會吸收大量藥劑而發生劑量過多的副作用。

妳還能相信護膚品“能滲入皮膚底層，為皮膚注入水分”嗎？

Coenzyme Q10（CoQ10）

這是非常暢銷的含有CoQ10的護膚系列；2010年到2012年間，整個系列在日本賣了700萬支。購買這樣的產品時，各位對CoQ10這個成份有甚麼期待？上圖產品廠商稱該系列產品可為皮膚帶來"ハリとうるおい"（飽滿和滋潤），所以做為抗氧化劑的CoQ10應該令妳青春常駐？

Google一下CoQ10，祇有做CoQ10生意的個人或公司在網上宣稱它的“有效性”，但持中立立場的大學研究所／醫院等基本上都對它的“有效性”並沒有發表意見。為甚麼？

Wiki說人體內和絕大部分食物中都會發現CoQ10（又名Ｕbiquinone）的存在，但隨年齡增長，體內CoQ10會遞減。唯獨針對小兒性心衰竭（心臟病）與亨丁顿舞蹈症（腦部退化疾病）這兩個病徵，CoQ10的處方已得到驗證（但現時越來越多醫生質疑驗證結果），但於其他醫療範疇，基本上無法證實CoQ10的有效性。意圖使CoQ10更容易被人體吸收而製成的納米化CoQ10的吸收效果也稱不上成功。

東京農業大學的論壇上也有“CoQ10的謊話”（CoQ10のウソ）為題的討論，指出CoQ10的分子量太大，Cream等產品裡的CoQ10根本無法滲進皮膚，只會逗留在皮膚表面，對皮膚來說毫無意義（CoQ10的分子量為863.3，而有可能滲得進皮膚的分子量要至少在500以下）。

人體內和絕大部分食物中都會發現CoQ10的存在。而基於隨年齡增長而體內CoQ10遞減的事實，腦筋靈活的商人們便提出以外來的CoQ10補充體內失去了的CoQ10這樣沒有科學依據的Idea，這就是CoQ10大行其道的背景。

最後補充一下；上圖的產品是會有保濕效果的。它的成份有：water/aqua/eau, butylene glycol, glycerin, sorbitol, pentylene glycol, phenoxyethanol, ubiquinone, acetyl glucosamine, serine, sodium citrate, elaeis guineensis (palm) oil, caprylic/capric triglyceride, polyglyceryl-10 oleate, polyglyceryl-10 stearate, dipotassium glycyrrhizate, lysolecithin, allantoin, citric acid, magnesium ascorbyl phosphate, sodium hyaluronate, carboxymethyl chitosan succinamide, soluble collagen, hydrogenated lecithin, placental protein, PEG-60 hydrogenated castor oil, tocopheryl acetate。其中的Butylene Glycol（BG）和Glycerin（甘油）是常見的保濕劑，因此以保濕的角度來看，它會Work，但對CoQ10／Ｕbiquinone宣稱的Anti-aging效果（令皮膚飽滿等）就不要期望過高了。

Ceramide不見得大受消費者的青睞？

雖然Ceramide是好東西，但含有它的護膚品不見得大受消費者的青睞，為甚麼呢？

可能消費者根本不曉得Ceramide是甚麼？含Ceramide的護膚品價格較高？這兩者都有可能，不過最大的原因可能是含Ceramide的護膚品提供不到“即時感覺得到的效果”吧？

號稱有“保濕效果”的化妝水，使用後的“手感”一般都很好，摸下去感覺很濕潤；如含有透明質酸的化妝水就是這類產品。其實透明質酸不會滲透皮膚，只會在皮膚表面形成一層薄膜，抑制皮膚中的水分蒸發，同時也吸收空氣中水分，所以會使皮膚表面濕潤，但根本不會給皮膚補充水分（只是治標）。但祇因為手感好，並有了“即時感覺得到的效果”（純粹是手感而已，抹走皮膚上的透明質酸化妝水，皮膚便打回原形），於是消費者便以為這樣的產品才有良好的保濕效果，結果用完一枝又一枝......這也是Ｈyaluronic acid（透明質酸，HA）大行其道的原因吧。然而，雖然Ceramide真正有效（做到修復皮膚功用，治本），但單靠它卻做不到透明質酸的手感，換句話說就是用家得不到“即時感覺得到的效果”。

“水潤手感”重要還是真正“修復角質層”重要？“即時感覺得到的效果”有沒有真正意義？含有Ceramide的護膚品不會帶來不好的手感，但也不會有特別好的手感，而護膚品的好用與不好用，其實多半都Base on用家的主觀Impression，甚至是錯覺，所以在許多情況下，“即時感覺得到的效果”很可能祇是個錯覺。各位認為如何呢？

吉木伸子論化妝品色素不會沉積於皮膚中

化妝品的色素與刺青的原理完全是兩回事，但在美容業界卻存在一個眾多人都相信的迷信。它說：“卸妝要徹底，否則化妝品的色素會沉積於皮膚中，產生色斑，皮膚變色等問題。”眼看五顏六色的化妝品，難免會想像到皮膚被化妝品的色素染到色，但請放心，這完全是迷信而已。

無論有沒有Cleansing都好，化妝品的色素絕對不會被皮膚吸收。也許有人不相信這個說法，我就據兩個例子給大家聽聽吧。

1. 假如睡前不卸妝，然而化妝品的色素真的在妳睡眠期間被皮膚吸收的話，日間的化妝又怎麼解釋呢？一般來說，上班和睡眠都是8小時，那麼日間使用的化妝品色素也被皮膚吸收了嗎？早上用的Eye shadow，到晚上時候也不會沉積在皮膚中。
2. 主要令顏料半永久性地沉積於皮膚中的方法是刺青（紋身，紋眉等），以針來刺進（植入）顏料於皮膚中，使顏料半永久性地殘留於皮膚內。由於顏料留在真皮層，所以在皮膚表面怎麼洗也不會洗得掉，用另個說法，必須將顏料刺進真皮層，否則色素不可能會沉積於皮膚中。

說的直接一些，就算不卸妝就睡覺，顏料色素也不會進入皮膚內。

那麼不用磨沙讓角質自然脫落?太厚角質甚麼都吸收不了那又怎麼辦?

這是朋友來信提出的問題，也許各位也想知道答案吧？

面部表皮厚度祇有0.07mm~0.2mm，而這0.07mm~0.2mm厚的表皮最外層就是角質層，而角質層的厚度更是祇有0.02mm。像保鮮膜這麼薄的角質層，妳捨得磨沙嗎？

其實是有辦法的。記得這篇文章嗎？如Shiseido Whitess EX這類的化妝品中的有效成分（虎耳草提取物為首），可使角質層Turn over速率恢復正常，達到膚色通透，收斂毛孔的效果。它的作用並不在於Peeling（所謂的Peeling不管角質細胞的新舊，統統都Peel，是強制的剝皮），而是促進皮膚新陳代謝作用，加速和促進新舊角質細胞的Turn over（自然交替），所以這個Approach是相對合理，較間接而溫和的。

致於恐怕角質太厚，無法使皮膚吸收有效成分的問題也並不是無法解決的。通常令皮膚吸收有效成分的方法是使之通過角質細胞間的空隙，要不然就是經過毛孔壁的細胞。但問題是毛孔的吸收能力低，而角質細胞間灌滿了神經醯胺（Ceramide，油性成分），防止“異物”的入侵（皮膚就是靠它防止細菌等的入侵），所以這二者都不算是十分有效的吸收途徑。

全軍覆滅？還有第三個途徑！這個方法叫做ODT（Occlusive Dressing Technique，密封療法），屬於外科醫療技術，效果有一點像Mask（面膜），皮膚科和某些Salon也在用這個方法。它利用大量水分使角質層呈發水麵包狀態，繼而使角質層防禦能力減低，於是無論是水溶性或油溶性的物質都可以有效地被皮膚吸收（分子結構太大的話還是不行）。ODT是比較Aggressive的Approach，所以最好每次控制在15~20分鐘內完成，否則會連妳本身分泌出來的汗水也會被吸收“回去”，可能使皮膚產生炎症。

先用熱毛巾敷面或者使用Steamer使角質變軟，可以進一步提高ODT的效果。物料方面，使用保鮮膜覆蓋的ODT是最有效（密封）的方法，但也有引起上述皮膚炎症的可能性，所以可以考慮使用敷面用Mask料或者紗布＋棉花等效果稍為溫和的方法。次數方面，最好每週1~2次，不要太頻密，最後請緊記眼部周圍（這個範圍的角質層厚度祇有面部其它部位的角質層厚度的數分之一，是最薄的部位）要避開。

透明質酸HA神話

Ｈyaluronic acid＝HA，透明質酸。

• 口服HA

上圖的產品妳可能見過，這只不過是眾多口服HA其中一個產品，口服HA也有粉末狀，而且多個口服Collagen也有添加HA。

上圖產品的Official site有這樣的Q&A，我來翻譯給大家看看（請放心，中日語都是我的母語）。
Q：口服的HA，Collagen飲等能到達皮膚嗎？

A：因為有別於化妝品，並不會直接到達皮膚。以食品攝取的HA，Collagen等會被細微地分解後，消化和吸收。由於如此飲用的成分需要一段時間才可以活躍起來，所以每日的悉心關注是很重要的。

怎麼樣？我已盡量保留了原句子的Nuance，但是原文的最後一句還是說得夠模糊的。

到底HA（包括低分子HA）能不能透過腸胃細胞，被人體吸收呢？以科學角度來看，一般認為口服後的HA會被口水中的酶，胃酸和部份腸內細菌分解（主要變為糖分與氨基酸，與進食肉類的結果差不多），然後被身體吸收，最終經過新陳代謝的作用，以単糖（Glucose）的形式到達細胞。然後於細胞內部，再以Glucose為原料，生成HA。

換一句話說，口服HA一旦進入消化道，它必然會被分解，所以它不可能直接變為人體內HA的一部分。再說，由於HA的分子結構很大，所以就算幸免被分解的HA也好，它是無法滲透腸胃細胞的。

• 外用HA

這個產品也是頗為流行的，不過也只不過是眾多外用HA其中一個產品。它的Official site是這樣說的：“納米化HA（水潤成分）與一般HA相比，因這種微細HA的大小甚至不足一般HA的100分之1，可將水分傳送到角質的深層，由內部引導皮膚柔軟和飽滿的感覺。”又是很模糊的結尾。

HA可在皮膚表面形成一層薄膜，並且吸收空氣中水分，可以防止皮膚表面水分的蒸發，所以不滲透也已經很有效。但它會被皮膚吸收嗎？“納米化HA“和”低分子HA”夠小嗎？

首先，皮膚最外層是角質層，而角質層本身有防禦機能，所以它會阻擋外來物的侵入。再來，假使令任何物質穿透角質層，這個物質的分子量（大小） 至少要500以下，否則根本不太可能有穿過角質層的機會，而且細菌和病毒也阻擋不了。一般化妝品裡，HA分子量是100萬，Collagen分子量是30萬（資料來自臨床營養師和化妝品公司研究員）。試想想100萬的100分之1是多少？

再看日本國立健康營養研究所（National Institute of Health and Nutrition）對HA的評價。它指出外用HA有保濕作用，但口服HA對改善皮膚狀態的效果並沒有充分的科學根據。

Collagen神話之外用篇

以下是來自2011年1月7日英國每日郵報（Daily Mail）的一則報導：

科學家稱：減皺Collagen面霜只是浪費金錢

對宣稱對抗歲月的摧殘，可令皺紋潤澤，皮膚飽滿的Collagen面霜，科學家們今天說這個昂貴的產品只是浪費金錢的把戲而已。

儘管市面上有多個標榜可以減少皺紋等的含Collagen的化妝品，根據科學家們的研究結果顯示，花錢購買昂貴的Collagen化妝品等同將妳的錢丟進臭水溝裡。

慈善組織Sense About Science曾經對“專家們都覺得厭惡的事物”進行過一項調查和有關評語，而在眾多“厭惡”中榮登第一位的就是有關化妝品生產商對Collagen面霜的宣稱。

由於含在Lotion，化妝水等產品裡的Collagen分子結構太大，根本不可能滲透到皮膚中，所以當使用外用Collagen化妝品的時候，它只會殘留在皮膚上，幾乎不起任何消費者期待的作用，而是到下一次洗面或卸妝時被洗掉或抹走而已。

Collagen是為皮膚帶來強韌和彈性的蛋白質，但由於隨著年齡的增長，體內自生Collagen的份量減少，所以一直以來廠商宣稱能去除皺紋而令皮膚年輕化的化妝品裡必定含有Collagen，這樣長久下來消費者也已經完全接受了上述廠商的論點了。

例如L'Oreal的Wrinkle De-crease Collagen等系列是針對35歲以上女性，標榜著減少皺紋的效果。另外，屬於同廠，容量祇有15ml（約3茶匙）的Paris Dermot Expertise Collagen Micro-vibration eye cream售價達到11英鎊，聲稱其成分Biospheres（活性Collagen）可消除眼袋，眼部皮膚暗沈和細紋。

基於化妝品生產商所用的Collagen分子巨大而根本無法滲透皮膚表面，科學家們一直在爭議上述化妝品公司的主張。University of Bath醫藥科學教授Richard Guy說：“這些產品都讓人覺得Collagen可以滲入皮膚最上層，並增援人體本身的Collagen，但這個說法是荒謬的。”

“Collagen分子非常巨大，而皮膚結構是不容許讓這麼大的物質滲入皮膚的。”專門研究巨大分子科學的牛津大學蛋白質生物化學家Blanca Sengerova博士還說：“每當看到含有Collagen的美容面霜都讓我覺得非常挫敗，灰心。Collagen的確是皮膚組織不可缺少的重要蛋白質，但要通過皮膚這個屏障，Collagen的分子實在太大，根本穿透不了。”

於倫敦大學藥學院任教生物物理化學的Jonathan Hadgraft教授更說：“消費者普遍相信這類美容面霜的60％會被皮膚吸收，但實際上絕大部分的面霜只是停留在皮膚上而已。萬一含Collagen的美容面霜真的會滲透皮膚，繼而進入血液，這樣的話該產品已不屬於化妝品，而應該要分類到醫藥的範疇。”

另一方面，L'Oreal的發言人則說，公司在旗下數個產品裡都加了脫水處理過的Collagen球體，並且解釋：“當塗敷到皮膚後，這些球體經過證實會與其它成分結合，並且最多會膨脹9倍，造成皮膚表面飽滿，濕潤和光滑的效果。”

而英國業界團體The Cosmetics, Toiletry and Perfumery Association的Chris Flower對星期日泰晤士報（The Sunday Times）表示：“生產商對它們宣稱的美容效果所選用的詞語非常小心，但同時也要考慮到消費者看過一些包裝和廣告後，也會有可能對產品產生錯誤的印象。”

其實大家有沒有留意本港電視的化妝品廣告中經常聽到如：“9成女性認同使用XX產品數週後，感覺皮膚的YY有了明顯改善”等的語句？句子裡廠家對有效性隻字不提，而是利用了第三者的“意見”，引導消費者“對產品產生錯誤的印象。”


各位有沒有看出它用詞獨到的地方？

Collagen神話之口服篇

Collagen＝膠原，相信大家都知道。

"含 8000 毫克膠原蛋白和加強保濕力的鯊魚軟骨素。新鮮膠原蛋白較食物中所吸取的膠原蛋白分子細小，容易讓人體吸收，並有助增加細胞連結力，緊緻鬆弛倦肌。此外，鯊魚軟骨素含黏多醣成分，有助鎖緊細胞網狀結締組織，修護粗大毛孔及缺水乾紋...."

這個廣告大家還有印象嗎？不知道大家有沒有買來喝過，覺得這類產品有用嗎？

先說結論吧，無論是純正Collagen的口服與外用，Collagen始終是不會被身體吸收的。雖然分解Collagen而產生的膠原蛋白肽（Collagen peptide）被人體消化和分解，繼而有可能增加體內Collagen的含量，但並沒有可靠科學根據證明體內Collagen含量的增加和美肌效果的關係。

口服後的Collagen不會被人體的消化酶分解，而且分子結構大，所以不可被消化系統內的細胞
吸收，也到達不了皮膚。

通常我們食用的Collagen其實是膠原蛋白肽（Collagen peptide），是經過加熱或以酶來分解處理過的東西。由於Collagen被分解後Collagen peptide已失去了Collagen原先的特點（分子結構大，不可被人體吸收），所以Collagen peptide是可被人體的消化酶分解，變為氨基酸（或由多個氨基酸排成的蛋白肽鏈），然後被人體吸收，但Collagen peptide還是不會直接變為人體皮膚部位的Collagen。

那麼經過人體吸收的氨基酸會不會變為人體皮膚部位的Collagen呢？大量服用作為Collagen材料的氨基酸會不會有助形成大量Collagen呢？可惜人體內Collagen的生成是由我們的遺傳基因掌控的，所以除非在遺傳基因上作出改動，人體內Collagen的生成量是不會改變的。

近來反而是Collagen中含有的一種特殊氨基酸Hydroxyproline（羥脯氨酸）好像更是引起人們的關注；日本京都府立大學的佐籐健司教授於Journal of Agricultural and Food Chemistry發表的報告(J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 444–449)中指出，Collagen從成纖維細胞（Fibroblast）生成，而Hydroxyproline有可能促進成纖維細胞（Fibroblast）的增生，因而引起Collagen生成的增加。簡單來說，他的論點是：人體吸收氨基酸後，它不會直接變成Collagen，但會間接地促進人體的Collagen生成量。

佐籐健司教授的報告也參考了另一個文獻(J. Agric. Food Chem. 2005, 53, 6531-6536)，而這個文獻指出，口服Gelatin（明膠，加熱Collagen而產生）會於體內產生相當量的羥脯氨酸，足以顯示促進了成纖維細胞的增生。換一句話說，口服Collagen並無大作用，只要進食普通的膠質便可以促進人體的Collagen生成量了。雖然這些都是實驗室試管裡才觀察到的事，當然還需要進一步的證實，不過身為中國人，食用膠質食物和美肌的關係好像Makes sense吧？


順便說說，Gelatin是Jelly的主成分，由動物，魚類的骨頭，皮，筋等部份的Collagen加熱軟化而生成。而我們熟悉的阿膠，Jelly，魚翅，海參，魚肚，蹄筋等都含Gelatin。雖然形態與Gelatin相似，蒟蒻則是植物纖維，不含Gelatin。


Collagen本身是蛋白質，分子量大，所以不可能低分子。分解Collagen使分子量變小是可以做到的，但這樣的生成物叫做Gelatin（明膠），已不是Collagen。使Collagen變得更小，它會變成Oligopeptide（低聚肽），氨基酸等。

再看日本國立健康營養研究所（National Institute of Health and Nutrition）對Collagen的評價也沒有甚麼驚人的發現，它指出Collagen作為健康食品，並沒有可靠的有效性數據，而其改善皮膚狀態的效果也並沒有充分的科學根據。但卻在Collagen的安全性方面呼籲對蛋白質過敏者等要謹慎，同時也有記載外用Collagen引起接觸性皮炎的案例。